Protein adalah zat makanan yang tersusun atas asam amino. Asam amino terdiri atas asam amino esensial dan asam amino non-esensial. Protein hewani biasanya mengandung asam amino yang lebih lengkap dibandingkan protein nabati Bagaimana dengan makanan para vegetarian? Dari mana makanan vegetarian memperoleh asam amino esensial yang tidak terdapat dalam protein nabati?
Jawaban
Vegetarian dapat diartikan sebagai orang yang hidup dengan mengonsumsi produk yang berasal dari tumbuhan dengan atau tanpa susu dan telur, tapi secara keseluruhan menghindari untuk mengonsumsi daging, unggas, dan hewan laut. Pada makanan yang bersumber dari hewan terdapat protein hewani yang dianggap memiliki sumber protein yang lengkap, karena mengandung sembilan asam amino esensial penting yang diperlukan oleh tubuh.
Sebelum itu, perlu diketahui bahwa vegetarian sendiri dikelompokkan menjadi beberapa jenis yaitu:
– vegetarian ovo, vegetarian yang masih mengonsumsi telur.
– vegetarian lakto, vegetarian yang masih mengonsumsi susu.
– vegetarian lakto ovo, vegetarian yang masih mengonsumsi telur dan susu serta hasil produk olahannya.
– vegan yaitu vegetarian murni yang tidak mengonsumsi produk hewani.
Untuk jenis vegetarian selain vegan, tentunya protein hewani masih dapat terpenuhi. Sedangkan untuk vegan perlu mengonsumsi berbagai variasi produk nabati agar dapat memenuhi kebutuhan proteinnya seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayuran. Misal, tempe yang mengandung 8 asam amino esensial seperti triptofan, fenilalanin, lisin, treonin, metionin, leusin, isoleusin dan valine. Kekurangan asam amino esensial triptofan dan lisin pada beras dapat diimbangi oleh jumlah triptofan yang cukup banyak dalam tempe. Begitupula olahan produk nabati lainnya yang dapat saling melengkapi kebutuhan asam amino esensial pada tubuh. Jadi, dengan memperbanyak variasi produk nabati yang dikonsumsi oleh vegan dapat menghindari tubuh kekurangan asam amino esensial.
Dengan demikian, vegetarian tetap dapat memperoleh sumber asam amino esensial dengan mengonsumsi berbagai variasi produk nabati sudah terdapat pada penjelasan diatas ya.
Rekomendasi:
- NeoCov, Varian Baru COVID-19 yang Mematikan dari Afrika… NeoCov, Varian Baru COVID-19 yang Mematikan dari Afrika Selatan - Varian NeoCov dari virus Corona baru mulai menebar ketakutan di kalangan para ahli. Pakar China baru saja menguraikan potensi risiko…
- Apa Hukum Berkumur dan Sikat Gigi Selama Berpuasa Apa Hukum Berkumur dan Sikat Gigi Selama Berpuasa - Selama bulan Ramadan ini, kaum muslim diwajibkan untuk menahan diri dari segala yang membatalkannya mulai dari terbit fajar hingga terbenam matahari.…
- Diberikan {15,4,7,6,2} ∩ {2,4,6,8} = {4, x ,6}, maka x… Diberikan {15,4,7,6,2} ∩ {2,4,6,8} = {4, x ,6}, maka x adalah… (∩ dibaca irisan) A. 2 B. 4 C. 7 D. 8 Jawaban: A Pembahasan : Operasi himpunan Irisan A…
- Apa manfaat dari keragaman karakteristik di sekolah bagi… 1. Apa manfaat dari keragaman karakteristik di sekolah bagi dirimu? 2. Bagaimana sikapmu terhadap temanmu yang pendiam? 3. Bagaimana sikapmu terhadap teman yang berbeda agama? 4. Bagaimana sikapmu terhadap teman…
- Pfizer Ajukan Izin Vaksin COVID-19 Bagi Anak di Bawah Lima… Pfizer Ajukan Izin Vaksin COVID-19 Bagi Anak di Bawah Lima Tahun - Produsen obat Pfizer dan BioNTech saat ini sedang mengajukan izin untuk menggunakan vaksin Covid-19 untuk anak di bawah…
- Polimer yang merupakan karet sintesis pada pembuatan ban… Polimer yang merupakan karet sintesis pada pembuatan ban mobil adalah … a. Polistirena b. Polipropena c. Polibutadiena d. Polietilena e. Politetraflouroetilena Jawaban: C Pembahasan : Karet sintetis ada beberapa macam,…
- Sejarah Hingga Fakta Tentang Halloween Di Amerika Serikat Sejarah Hingga Fakta Tentang Halloween Di Amerika Serikat - Hari Halloween diperingati tiap 30 Oktober. Perayaan yang terkenal di Amerika Serikat ini identik dengan pesta kostum dan trick or treat.…
- Penyakit Asam Lambung: Penyebab, Gejala, dan Cara… Penyakit Asam Lambung: Penyebab, Gejala, dan Cara Mengobatinya - Penyakit asam lambung mengganggu pola makan dan tidur. Tanda atau gejala awalnya adalah nyeri ulu hati, namun banyak gejala lain yang…
- Mengenal Rinitis, Penyakit yang Dialami Sunghoon ENHYPEN Mengenal Rinitis, Penyakit yang Dialami Sunghoon ENHYPEN - Member ENHYPEN, Park Sunghoon atau yang dikenal dengan Sunghoon dikonfirmasi telah menjalani operasi untuk rinitis. Kabar tersebut disampaikan langsung oleh agensinya, BELIFT…
- Apa manfaat dari keragaman karakteristik di sekolah bagi… 1. Apa manfaat dari keragaman karakteristik di sekolah bagi dirimu? 2. Bagaimana sikapmu terhadap temanmu yang pendiam? 3. Bagaimana sikapmu terhadap teman yang berbeda agama? 4. Bagaimana sikapmu terhadap teman…
- Rekomendasi Menu Sahur dan Berbuka Puasa Rekomendasi Menu Sahur dan Berbuka Puasa - Saat puasa, kita pasti ingin menikmati menu sahur dan berbuka yang berbeda setiap harinya. Namun, waktu untuk santap sahur biasanya sangat singkat, sehingga…
- Kelompok hewan triploblastik yang tidak memiliki rongga di… Kelompok hewan triploblastik yang tidak memiliki rongga di antara saluran pencernaan dan dinding tubuh disebut… a. Triploblastik selomata b. Triploblastik pseudoselomata c. Triploblastik aselomata d. Triploblastik vertebrata e. Triploblastik invertebrata…
- Hasilkan Total Rp 474 Miliar, Ini Deretan Endorse Lionel… TEKNOMUDA.COM - Lionel Messi telah resmi bergabung dengan raksasa Liga Prancis, Paris Saint-Germain (PSG), Selasa (10/8) lalu. Hal tersebut tetap memastikan megabintang Argentina itu sebagai salah satu atlet dengan bayaran…
- Sebutkan dan jelaskan pengertian wilayah menurut para ahli Sebutkan dan jelaskan pengertian wilayah menurut para ahli Menurut A. I. Herbertson: Wilayah adalah suatu kesatuan yang kompleks dan tanah, air, udara, tumbuhan, hewan, dan manusia yang dipandang dari hubungan…
- Produsen Mie Ini Akan Bikin Porsi Lebih Besar Usai… Produsen Mie Ini Akan Bikin Porsi Lebih Besar Usai Dikeluhkan RM BTS - Seperti yang kita ketahui, BTS memiliki pengaruh yang besar terhadap semua produk yang mereka iklankan. Bahkan item yang…
- Segala sesuatu yang menempati ruang dan memiliki massa… 1. Segala sesuatu yang menempati ruang dan memiliki massa disebut …. a. materi b. unsur c. senyawa d. campuran Jawaban : A Pembahasan Materi dalam pengertian ilmu kimia merupakan segala…
- Apa Itu Fisura Ani? Berikut Penyebab, Gejala dan Cara… Apa Itu Fisura Ani? Berikut Penyebab, Gejala dan Cara Pencegahannya - Mengutip buku Pengantar Hidup Sehat Siram Jaman (Gun Gun Gunansah: 2021), Fisura Ani adalah luka terbuka pada jaringan yang…
- Kantongi Pendanaan Rp 1,3 T, Kopi Kenangan Jadi Unicorn Baru Kantongi Pendanaan Rp 1,3 T, Kopi Kenangan Jadi Unicorn Baru - Ada banyak merek kopi di Indonesia, tetapi Kopi Kenangan adalah merek makanan dan minuman pertama yang menjadi unicorn. Setelah…
- ide pokok paragraf tersebut adalah ide pokok paragraf tersebut adalah Ide pokok paragraf merupakan ide atau gagasan yang menjadi inti/pokok suatu paragraf, yang kemudian dikembangkan menjadi suatu paragraf. Ide pokok disebut juga dengan gagasan utama.…
- zat makanan apa yang di dalam tubuh berfungsi menjaga… zat makanan apa yang di dalam tubuh berfungsi menjaga keseimbangan asam basa dan pembentukan struktur tubuh? Jawaban Protein Manfaat protein salah satunya adalah mengatur tingkat keasaman atau derajat pH cairan…
- 10 Rekomendasi Menu Berbuka Puasa Yang Enak 10 Rekomendasi Menu Berbuka Puasa Yang Enak - Mengingat bulan puasa yang berlangsung selama satu bulan penuh, tentunya membuat sebagian orang lebih memilih untuk memasak menu buka puasa yang praktis,…
- Laptop Anda Ketumpahan Air, Jangan Panik Dulu, Lakukan Cara… TEKNOMUDA.COM - Jika Anda baru saja menumpahkan cairan di laptop terbaik Anda, waktu sangat penting. Anda pasti harus segera mematikan komputer dan mencabutnya. Jika Anda memiliki baterai yang dapat dilepas,…
- 10 Menu Masakan Berbuka Puasa Yang Mudah 10 Menu Masakan Berbuka Puasa Yang Mudah - Bulan Ramadhan yang penuh kemenangan telah tiba. Meski saat ini masyarakat masih dihimbau untuk tetap di rumah saja karena pandemi Covid-19 yang…
- apa perbedaan 2 gambar flora diatas? 1. apa perbedaan 2 gambar flora diatas? 2. apa perbedaan 2 gambar fauna diatas? 3. apa perbedaan 2 gambar alam benda diatas? Gambar yang dimaksudkan oleh soal tersebut di atas…
- Ini Dia Perbedaan PPKM Level 3 Dan Level 4 Yang Sekarang Di… TEKNOMUDA.COM - Seperti diketahui, pemerintah memutuskan memperpanjang pemberlakuan pembatasan kegiatan masyarakat (PPKM) di wilayah Jawa-Bali hingga 25 Juli 2021. Tiap daerah di Jawa dan Bali dikategorikan dengan level 3 dan…
- Jelaskan mengapa jenis kelamin anak manusia ditentukan saat… Jelaskan mengapa jenis kelamin anak pada manusia ditentukan pada saat fertilisasi Jawaban Karena pada proses fertilisasi atau pembuahan, sel sp3rma bertemu dengan sel telur. Pada sel sp3rma dan sel telur…
- Dampak Sampah Plastik Dilaut Terhadap Hewan Kelomang TEKNOMUDA.COM - Sampah plastik yang dihasilkan oleh manusia memiliki segala macam konsekuensi tak terduga pada hewan laut. Dan kini sebuah studi kembali memperlihatkan buktinya. Sampah plastik di lautan bukan cuma…
- Rekomendasi Menu Berbuka Puasa Hari Ini Rekomendasi Menu Berbuka Puasa Yang Enak - Berbuka puasa merupakan saat yang dinanti-nantikan saat bulan Ramadhan. Puasa sepenuh hari dapat membuat Kamu menginginkan banyak makanan dan minuman saat berbuka. Sangat…
- Langka, Kura-kura 2 Kepala dan 6 Kaki dalam 1 Cangkang TEKNOMUDA.COM - Kembar siam ternyata bukan kelainan yang hanya dialami oleh manusia. Baru-baru ini, seekor kura-kura langka berhasil mencuri perhatian netizen Facebook karena punya dua kepala dan enam kaki dalam…
- Jelaskan letak Indonesia secara astronomis dan geografisnya! 1. Jelaskan pengertian ruang! Jawaban: Ruang adalah tempat di permukaan bumi, baik secara keseluruhan maupun hanya sebagian. Suatu gejala atau peristiwa pada suatu ruang yang tidak berdiri sendiri, tetapi akan…